久々の石釜&薪ストーブの季節です。


今日はさわやかいいお天気の日曜日。

どこかに出かけたいけれど、仕事もたまっているので、どこにも行かず仕事を。

けれど、今日は久しぶりに石釜でピザを焼こうかな、と、昨夜ピザ生地とトマトソースを仕込んでおいたのでした。

石釜ピザ今日は一人で火を起こしてピザを準備して焼いて、、、というのではなく、分業(火の番人は家族におまかせ)したので楽でした。

ご近所さんにもお声がけして、3時過ぎから日が暮れるころまで、気持ちいい秋の風に吹かれながら、石釜ピザを食べたのでした。

今日も石釜には五徳とピザストーンを置いて焼いてみましたが、生地がパリッパリフワッフワで美味しかったですー。

ご近所さんも喜んでくれたし。(^-^ )

近ごろ日曜日はうちにご近所さんが集まってちょっとしたカフェ状態に。

今までは下の玄関先カフェコーナーでコーヒー飲んでもらってたりしましたが、これからは薪ストーブや、石釜の火を見ながらのカフェコーナーかなー。

玄関先カフェ

玄関先カフェ?

と、いうことで、近ごろ外の空気も気持ちがいいのですが、朝晩はグッと冷え込んできましたので、今年も薪ストーブ焚き始めました。

薪ストーブあったかいです。ホッとします。

これからの季節火を囲んでいろんなお話をしたり、美味しい物を食べる、そんな楽しみが増えますね。(^-^ )

「森のような庭」は冬が来るまでにもうちょっとお手入れいたします。